Affiloir pour couteau (Strop) - 240mm

EC245

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Affiloir (Strop) en bois recouvert de cuir végétal, partie pleine fleur d'un côté et partie chair sur l'autre face. Marque I&Co. Dimension de l'outil à affûter : 340 x 55mm, dimension des deux pièces de cuir : 240 x 55mm.

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Il permet d’affûter efficacement vos couteaux, demi-lune, couteau pivotant et de garder le fil coupant de votre outillage. La partie pleine fleur (lisse) sert à l'affûtage proprement dit et peut être recouverte de rouge joaillier pour obtenir plus d'abrasion. Le côté chair permet la finition de l'affûtage.

Dimension de l'outil à affûter : 340 x 55mm, dimension des deux pièces de cuir : 240 x 55mm.

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